长沙中医诊所分享中药材煎炸前不要反复清洗

2022-02-14 16:18:16 作者:

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长沙中医诊所分享中药材煎炸前不要反复清洗

许多朋友对中药煎炸前是否需要清洗感到困惑。事实上，中药一般不需要清洗。如果你觉得沉淀物不干净，你必须清洗它，你只能快速通过水，通常被称为抢水洗，而不是反复清洗。为什么会这样呢？

1.有些药材不能清洗。如薄荷、鱼腥草等中药，浸泡后很容易失去有效成分。此外，许多药材含有糖和糖苷，可溶于水中洗涤后，部分有效成分会丢失，导致疗效降低。

2.洗涤会使粉末药材丢失。中药中有许多是粉状的，如蒲黄、炉心土、滑石粉等，如果用水洗，会造成这些药物的流失。

3.洗涤会导致一些药物配件丢失。有些药材在加工过程中加入蜂蜜、葡萄酒、胆汁和其他配件，这些配件很容易溶解在水中，如果用水冲洗，就会导致一些配件丢失。如烤甘草、胆南星、酒黄等。

此外，中药材在生产过程中通常需要加工，包括清洗、去除杂质、干燥等一系列程序，因此不需要清洗。此外，经过长时间的高温煎煮，中药材非常卫生，稍微沉淀，去除渣，可以放心服用。

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